Biscotti per il calendario dell' Avvento

Natale si avvicina e io scoppio di idee e di felicità!

L'avvento è alle porte e quale idea migliore di un calendario fatto in casa per accompagnare al Santo Natale i più piccoli.
Nel mio caso ho preparato dei biscottini che poi ho confezionato con dei sacchettini fatti con la carta da forno e decorati con i numeri che mi sono dimenticata di fotografare prima di regalare alle nipotine.

Ingredienti;

• 100 gr di burro ammorbidito
• 100 gr di zucchero
• la scorza di limone
• 1 uovo
• 200 gr di farina
• 1 pizzico di sale
• cannella e zenzero

Procedimento;
Ho lavorato il burro con lo zucchero, la scorza di limone e il sale.
Ho aggiunto l'uovo,la cannella, lo zenzero e alla fine la farina.
Dopo mezz'ora di riposo in frigo ho stesso la pasta frolla a uno spessore di circa 4 mm.
I biscotti cuociono circa 10- 12 minuti a 180°.