Il che vorrebbe dire, secondo Lui, mangiare petto di pollo e insalata per i prossimi 10 mesi.
Quando passerà l'effetto omicida in me giuro che troverò parole carino per sostenerlo.Per ora è odio.. per Lui i petti di pollo e l'insalata!
Il pesce per fortuna ci salva, soprattutto le ricette light come questa.
Ingredienti;
- 1 kg di moscardini già puliti
- prezzemolo
- olio evo
- sale pepe
- limone
Procedimento;
Cucinate i moscardini in acqua salata e quasi bollente per circa 20/30 minuti.
La cottura dipende dal pesce quindi regolatevi con la famosa prova della forchetta.
Scolateli,lasciatateli raffreddare e tagliateli a pezzetti.
Conditeli con olio, prezzemolo e limone.
Più la lasciate riposare, più diventa buona.
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