mercoledì 24 giugno 2015

Carpaccio di salmone affumicato e avocado

L'avocado è uno degli alimenti antitumorali ed antiossidanti per eccellenza. Utile per combattere la depressione, le dermatiti e l'artrosi va consumato però con moderazione in quanto ricco di calorie.

Un piatto bello e buono, peccato per la foto scattata con pochissima luce a causa del diluvio di ieri.

Ingredienti;

  • 200 gr di salmone affumicato
  • 1 avocado maturo
  • 1 lime
Procedimento;
Su un piatto da portata disponete il salmone e l'avocado tagliato a cubetti piccolissimi.
Bagnate con il succo del lime e servite.

Buone pappe!



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