Sfoglia di rose alle mele

Passare qualche ora con la vostra amica davanti a un tè, due dolcetti, un sacco di segreti da raccontarvi e lo sguardo felice di chi si capisce al volo, a volte è la cura migliore a qualsiasi malanno.
I dolcetti in questione potrebbero essere queste fantastiche rose golose, ma non troppo, perfetto per l'ora del tè o dei segreti come dir si voglia.


Ingredienti per 6 rose;

• 1 confezione di pasta sfoglia
• 2 mele con la buccia
• cannella q.b
• una noce di burro
• 2 cucchiai di zucchero
• succo di limone

Procedimento;

Tagliate con una mandolina, le mele a fette sottili.

Mettetele in padella con il burro, lo zucchero e il limone e lasciatele ammorbidire per qualche minuto a fiamma bassa.

Finché si raffreddano preparate le striscioline di pasta sfogliata tagliando ad un altezza di circa 5 cm 6 fettuccine.

Ricopritele con le fettine di mele, anche accavallandole, e richiudetele lentamente.

Disponete in una teglia per muffin ricoperti da pirottini di carta.

Cuociono in forno statico per circa 35 minuti.